“湘妹子”位于湖南省浏阳市白沙古镇，是一家多年生产特色豆腐乳的老企业。其品牌产品味道独特，深受消费者喜爱，也是白沙古镇旅游人群的必选产品。
豆腐乳的区域性特征比较明显，各不相同。白腐乳以桂林腐乳为代表；红腐乳以贵州老字号“邹姐牌”为代表；
青腐乳以传统老字号王致和为代表。湖南虽有一些腐乳品牌，但缺乏占据消费者心智的第一品牌，给“湘妹子”无疑预留了空间。

1、利用地域文化的区隔，将“湘妹子”定义为“湘派腐乳”的代表，占据消费者心智定位。
2、确定品牌核心传播语，“湘”味难挡！
3、划分品牌战略产品、形象产品及冲量产品。提升整体包装视觉，提高产品附加值。

2014年1月底正式投入市场，受到广大经销商和消费者的认可！